فایل های دسته بندی فنی و مهندسی

فایل های دسته بندی فنی و مهندسی - صفحه 26

مقدمه :روغنها و چربيها از زمانهاي بسيار دور يكي از اجزا اصلي و مهم تشكيل دهنده غذاي انسان بوده است. كه يك گرم آن در حدود 2/9 كيلوكالري انرژي در بدن توليد مي كند. همچنين غذاي طبخ شده در روغن و چربي مزه و طعم مطلوبي را در بر خواهد داشت. با تغيير س...

دریافت

3,500 تومان صنایع غذایی

كاربرد ميكروارگانيزم‌ها در تهيه مواد لبني

مقدمه:شيرامولوسيون پيچيده‌اي از پروتئين، چربي، قند و مواد معدني است. شيرگاو تقريباً 87% آب، 5/3% پروتئين، 5/3% چربي و 5% لاكتوز دارد كه البته در صد آب و چربي از شير يك گاو به شير گاو ديگر متفاوت است. محصولات بدست آمده از تخمير شير، مزه‌هاي متفاوتي ...

دریافت

3,000 تومان صنایع غذایی

مهندسي مجدد سازمانها

مقدمه پيش گفتار نويسنده مهندسي مجدد سازمانها را مي توان از جهات مختلف ، محصول تكامل طبيعي و عملي استراتژيهاي كاربردي برخي از رويكردهاي مديريتي اخير دانست كه تأثير عمده اي بر نحوة نگرش مديريت و دگرگوني سازمانها داشته است . اين رويكردهاي جديد شام...

دریافت

8,000 تومان صنایع غذایی

آشنائي با خطوط توليد شير پاستوريزه وتوانايي توليد شير استريل وپاستوريزه

سرفصل ها: اهميت شير- انواع نژادها گاوهاي شيري – انواع نژاد گوسفند وبز شيري مكانيزم توليد شير و عوامل موثر برتوليد آن- اجزاي شير وعوامل موثر برتوليد آن: خصوصياتي فيزيكي وشيميايي شير { نقطه انجماد- وزن مخصوص – رنگ – غيره }. خواص شيميايي تركيبات شير...

دریافت

2,800 تومان صنایع غذایی

انواع نانوکامپوزیت¬ها و کاربرد آنها در صنایع هوا و فضا

مقدمه رشته مواد نانو کامپوزيت توجه دانشمندان و مهندسان را در سالهاي اخير به خود جلب کرده است. نتايج بررسي استفاده از بلوکهاي ساختماني در ابعاد نانو, طراحي و ايجاد مواد جديد با انعطاف پذيري و پيشرفتهاي زياد در خواص فيزيکي آنها را ممکن مي سازد. قابليت ...

دریافت

3,000 تومان مکانیک

بررسي چسبندگي پوشش الكترولس به زير لايه پلاستيكي در فرايند آبكاري پلاستيكها

چكيده : در اواخر دهه 1970 استفاده از پلاستيكهاي آبكاري شده به منظور كاهش وزن و ايجاد پوششهاي تزئيني بر روي برخي از قطعات خودرو اهميت يافتند. هم زمان با آن توسعه صنعت الكترونيك استفاده از پلاستيكهاي آبكاري شده در ساخت صفحات مدارهاي چاپي به منظور ايجاد...

دریافت

2,500 تومان مکانیک

آشنايي با ميز هيدروليکي

فهرست مطالبعنوان ...

دریافت

2,400 تومان مکانیک

سيم برش الماسه و تعيين قطر بيروني سيم برش و بيان استاندارد ASTM

فهرستعنوان صفحهتقدير و تشكر 1چكيده: &...

دریافت

3,300 تومان معدن

طرح اتوماسيون اداري مرحله اول (دبيرخانه و بايگاني)

فهرست مندرجات1- مقدمه 12- تعريف پروژه 23- اهداف پروژه 24- مراحل انجام كار 21-4- انتخاب نرم‏افزار 32-4- تشكيل كميته راهبري 33-4- شناخت و برنامه...

دریافت

5,000 تومان کامپیوتر و IT

فیلترینگ در ایران

فیلترینگ در ایرانهنوز بیش از یک دهه از ورود اینترنت به ایران نمی‌گذرد. اگر چه کاربران ایرانی در سالهای اولیه ورود این تکنولوژی به کشورشان خاطره‌ای خوب و به دور از سانسور را تجربه کردند ولی دیری نپایید که کشورشان به یکی از بزرگترین سانسور کنندگان اینت...

دریافت

3,000 تومان کامپیوتر و IT

درباره فایل سال

فایل سال، یک مرجع بزرگ برای دریافت فایل های قابل دانلود همچون جزوه درسی، نمونه سوال، پاوپوینت، طرح توجیحی، قالب وبسایت، نقشه و ... است. می توانید با جستجو در سایت فایل مورد نظر خود را دریافت کنید.

دسترسی سریع

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود، پروژه، مقاله، پایان نامه و....
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.