ﻃﺮح ﺗﻮﺟﻴﻬﻲ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺧﺎرج از ﻓﺼﻞ در ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ (ﺻﻴﻔﻲ ﺟﺎت ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ اي)

ﻣﻘﺪﻣﻪ:

ﻧﺮخ ﺑﺎﻻي رﺷﺪ ﺟﻤﻌﻴﺖ از ﻳﻚ ﺳﻮ و ﻛﺎﻫﺶ وﺳﻌﺖ اراﺿﻲ ﺣﺎﺻﻠﺨﻴﺰ ﺑﻪ دﻟﻴﻞ ﺗﻮﺳﻌﻪ روزاﻓﺰون ﺷﻬﺮﻫﺎ و ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺻﻨﻌﺘﻲ از ﺳﻮي دﻳﮕﺮ، ﺿﺮورت اﺳﺘﻔﺎده ﺑﻬﻴﻨﻪ از اﻣﻜﺎﻧﺎت ﻣﻮﺟﻮد را ﺑﻴﺶ از ﭘﻴﺶ ﻣﻴﻨﻤﺎﻳﺪ. ﺑﻄﻮر ﻛﻠﻲ اﻓﺰاﻳﺶ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﺸﺎورزي ﺑﻪ دو ﻃﺮﻳﻖ ﻣﻴﺴﺮ ﻣﻴﺒﺎﺷﺪ ،ﻳﻜﻲ از ﻃﺮﻳﻖ اﻓﺰاﻳﺶ ﺳﻄﺢ زﻳﺮ ﻛﺸﺖ و دﻳﮕﺮي اﻓﺰاﻳﺶ ﻋﻤﻠﻜﺮد ﻣﺤﺼﻮل در واﺣﺪ ﺳﻄﺢ. روش اول ﺑﻨﺎﺑﺮ دﻻﻳﻞ ﻓﻮﻗﺎﻟﺬﻛﺮ ﻗﺎﺑﻞ اﺟﺮا ﻧﻴﺴﺖ، ﻟﺬا ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﺗﻜﻨﻮﻟﻮژﻳﻬﺎي ﺟﺪﻳﺪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻴﺰان ﺗﻮﻟﻴﺪ در واﺣﺪ ﺳﻄﺢ اﻗﺪام ﻧﻤﻮد. ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺻﻴﻔﻴﺠﺎت ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ اي ﻳﻜﻲ از ﻣﺼﺎدﻳﻖ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺑﻴﺸﺘﺮ در ﺳﻄﺢ ﻛﻤﺘﺮ ﻣﻴﺒﺎﺷﺪ.

ﻳﻜﻲ از ﻣﺤﺼﻮﻻﺗﻲ ﻛﻪ در ﻛﺸﺖ ﮔﻠﺨﺎﻧﻬﺎي ﺻﻴﻔﻴﺠﺎت ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ، ﺧﻴﺎر ﺗﻴﺮﻳﭙﻠﻮﺋﻴﺪ ﻣﻴﺒﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﻫﺮ ﺑﻮﺗﻪ آن در ﻳﻚ دوره ﻛﺸﺖ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺑﻴﺶ از ﺑﻴﺴﺖ و دو ﻛﻴﻠﻮ ﮔﺮم ﻣﺤﺼﻮل ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻴﻨﻤﺎﻳﺪ. ﺑﺬر اﻳﻦ ﺧﻴﺎر ﻫﻴﺒﺮﻳﺪ ﺑﻮده و ﺧﻴﺎر ﺣﺎﺻﻠﻪ ﭘﺎرﺗﻨﻮﻛﺎرپ ( ﺑﺪون ﺗﺨﻢ ) و ﻗﻠﻤﻲ ﺧﻮاﻫﺪ ﺑﻮد. ﺑﻪ دﻟﻴﻞ ﻣﺴﺪود ﺑﻮدن ﻣﺤﻴﻂ ، ﻛﻨﺘﺮل ﺷﺮاﻳﻂ اﻗﻠﻴﻤﻲ از ﻗﺒﻴﻞ دﻣﺎ و رﻃﻮﺑﺖ و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ آﻓﺎت و اﻣﺮاض ﺑﻪ راﺣﺘﻲ ﻣﻘﺪور ﺑﻮده و دوره رﺷﺪ ﻣﺤﺼﻮل ﺣﺪود ﺷﺶ ﻣﺎه ﺑﻪ ﻃﻮل ﻣﻴﺎﻧﺠﺎﻣﺪ. در اﻳﻦ دوره ﻣﺤﺼﻮل ﻫﺮ ﺳﻪ روز ﻳﻚ ﺑﺎر ﻗﺎﺑﻞ ﭼﻴﺪن اﺳﺖ.

ﻛﺸﺖ ﺻﻴﻔﻲ ﺟﺎت در ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﺑﻪ ﺻﻮرت ردﻳﻔﻲ و آﺑﻴﺎري ﺑﻪ روش ﻗﻄﺮه اي ﺻﻮرت ﻣﻴﮕﻴﺮد . ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﺎﺷﺖ ﺑﺬر در روي ردﻳﻒ ﻫﺎ 15 ﺗﺎ 20 ﺳﺎﻧﺘﻴﻤﺘﺮ و ﻓﺎﺻﻠﻪ ردﻳﻔﻬﺎ از ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ 80 ﺗﺎ 100 ﺳﺎﻧﺘﻴﻤﺘﺮ در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﻴﺸﻮد. دﻣﺎي ﻣﻨﺎﺳﺐ ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﺑﺮاي رﺷﺪ ﻣﻄﻠﻮب ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ 22 ﺗﺎ 28 درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻴﮕﺮاد ﺑﻮده

و ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺗﻮﺟﻪ داﺷﺖ ﻛﻪ اﻓﺰاﻳﺶ ﺑﻴﺶ از ﺣﺪ رﻃﻮﺑﺖ ﻧﺴﺒﻲ در ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﺑﺎﻋﺚ ﺗﺸﺪﻳﺪ ﺑﺮوز و ﮔﺴﺘﺮش اﻣﺮاض ﻗﺎرﭼﻲ ﮔﻮﻧﺎﮔﻮن ﻣﻴﮕﺮدد. ﺑﺪﻳﻬﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ در ﺻﻮرت ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻧﺸﺎﻧﻪ ﻫﺎي ﺑﻴﻤﺎري ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺳﺮﻳﻌﺎ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﻤﭙﺎﺷﻲ و ﻛﻨﺘﺮل آن ﺑﺎ ﺳﻤﻮم ﻗﺎرچ ﻛﺶ ﻣﻨﺎﺳﺐ اﻗﺪام ﻧﻤﻮد.